卖卤菜一个月能赚多少

来源:未知日期:2020-06-11 08:59 浏览:

卤菜的消费群体是很广泛的,并且卤菜有易保存,好处理,携带方便的优势,无论是冷盘还是再次加工都依然很美味。那么卖卤菜一个月可以挣多少钱呢?可以月收入超过两万元吗?欣祥天和来告诉你:
就拿猪头肉来算,两斤生猪头可以产一斤熟猪头肉,生猪头的价格在三到六元左右,折中一下就是四块钱,两斤就是8元钱,现在市面上的熟猪头肉大概在30元一斤左右,抛去料费两元钱左右,一斤卤猪头肉的价格大概在20元以上。除此以外还有猪类其它的腌制。如猪蹄猪耳朵等。
其次就是烧鸡,烧鸡的利润也很大,一只白条鸡的进价大概在7-8元左右,大概10元一斤的价格,熟烧鸡的价格大概在24元,也就是每斤挣14元左右。
也就是说每斤卤肉的利润大概在百分之50以上,但是还要缴纳人工费水电费,刨去后也就是说每斤利润在百分之40左右,一天的营业额大约在2000元左右,纯利润也就是800元,一个月也就是2万5千元,所以说卤肉的利润也是很大的,月入2万元轻而易举。

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